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【酒関連】ビールをおいしく猛暑乗り切れ "家飲み派"グッズ続々 [07/29]

1 :ライトスタッフ◎φ ★:2010/07/29(木) 21:40:07 ID:???
猛暑続きでビールが恋しい今年の夏。自宅で味わう「家飲み派」向けに、うまさを
引き立てる関連グッズが次々と登場している。クリーミーな泡を作ってくれる専用
器具や辛口感を出す専用グラス。「仙台でも売れ行きは好調」というJR仙台駅
西口の仙台ロフトの売り場を訪ねてみると…。

ガラスや漆器のグラスの数々。3階売り場にはビール関連の商品が勢ぞろいする。

中でも気になるのは「泡マスター」と名付けられた商品。「これを使ったら、普通に
グラスについだビールは飲めなくなりますよ」と売り場担当の千葉久美子さん(27)は
太鼓判を押す。炭酸のガスをノズルでビールに吹き込む商品で、価格は3129円。
ビアガーデンで運ばれてくる生ビールのような泡が簡単に作れ、「売れ行きは快調です」。

缶ビールの注ぎ口に取り付けて泡作り効果を出す「ビアスムーザー」という商品も
お薦めという。「信楽焼のパイプが泡をきめ細かくしてくれる」と千葉さん。
価格は735円と手ごろだ。

グラス類は420円から3675円の銅製タンブラーまである。「味わいビアグラス」
(420円)は口の開きが絞り気味で泡持ちを良くしてくれる。逆に開き気味の
「のどごしビアグラス」(同)は辛口感を際立たせるという。いずれも陶器製タン
ブラーとともに7月の売り上げは前年の8割増に達している。

商品に頼らなくても、ちょっとした工夫でビールの味わいは増す。サッポロビール
仙台工場長の仲本滋哉さん(48)にこつを聞いてみた。

「まずはきれいに洗って自然乾燥させたグラスを使う。汚れは泡立ちと味に影響する」。
温度は6〜7度が最適で、「エビスビールのような味わい重視なら7度くらい。
あっさり好みなら、冷たくして炭酸の刺激を楽しんでほしい」と話す。

ビールと泡の比率は7対3がベスト。手順は、置いたグラスにやや高いところから
勢いよく注ぎ、次に泡を落ち着かせながら流し込む。「仕上げは泡をゆっくり盛り
上げるイメージで」と仲本さんはアドバイスする。

今晩にでも、ぜひ、お試しあれ。

●泡マスター
http://www.awa-master.com/images/features/photo_02.jpg

●ビアスムーザー
http://houkokukk.aws.or.jp/images/img_beersmoother.jpg?1277366456

●ビールを家でおいしく楽しむグッズが並ぶ仙台ロフトの売り場
http://www.kahoku.co.jp/img/news/2010/20100729019jd.jpg

◎泡マスター http://www.awa-master.com/index.html

◎ビアスムーザー(豊國工業) http://houkokukk.aws.or.jp/beer_smoother

◎ソース
http://www.kahoku.co.jp/news/2010/07/20100729t12042.htm

2 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 21:47:41 ID:XGMc9C9N
          (⌒,,⌒)〜っ
        (⌒,_, ,⌒て ,,_,)
         ! ノ U。`yヘ_,、_ノ !
        し|~〜〜 。 ヘ⌒iヽフ
            |! ゚o 。.゚(・ω|・ )
           |! 。o゚ ⊂ ゚ とノ  ヘイ!お待ち
          |i 。゚ ゚ o .゚|.。|. |
         |i、..゜。。゚ ゚し|'J
.           |,,._二二二_,!
       。゚o

3 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 21:52:19 ID:1tyq0v2z
朝起きた直後のコーヒーを100均で買った1リッター計量カップで飲む俺へのあてつけか?

4 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 21:54:36 ID:UHJBvr22
ビール飲むとさ、アルコール入ってんだから余計体が熱くなるよね。
まったく逆効果じゃね。

5 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 22:08:32 ID:VM3NZ+ER
>>【酒関連】WWW

6 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 22:09:34 ID:3jTlomqa
ビールって不味いけど。。。。

7 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 22:25:56 ID:OfyImLX+
カルピス飲んどけ、ガキ

8 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 22:34:29 ID:ovkp7g1u
>>5
あぁw

9 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 22:46:37 ID:C0+0Xb44
泡マスターって、横浜曙町に週3で通っている俺のことか

10 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 23:29:43 ID:HwnQyauL
ビールと泡の比率、9対1くらいが好きだな

11 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 13:24:20 ID:Wo1eVG5V
家呑みはいいな
クソみたいな居酒屋で床に落ちたようなフライを食わされるでもなし、中国産レトルトをボッタくられることもなし


12 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 17:33:55 ID:noizcmXj
泡はあまり無くてもいいんだけど

13 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 17:47:37 ID:I/z5k4p+
泡マスターのページ行ってよく見てみたら、
泡は出るけど気は抜けるみたいだな。

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