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【食文化】欧州で中華料理の地位が凋落、日本のバイキングがアジア料理No.1に--スペイン紙 [07/25]

1 :ライトスタッフ◎φ ★:2010/07/25(日) 19:29:21 ID:???
スペイン華字紙・欧華報は、欧州人に人気のアジア料理No.1の座を誇ってきた
中華料理が、最近は日本のバイキングレストランにその座を奪われていると報じた。
中国新聞社が伝えた。

06年、ポルトガルのASAE(食品衛生と経済活動管理局)は130店以上の
中華レストランを抜き打ち検査し、うち14店を衛生上の理由から営業停止処分とした。
翌日の同国メディアは不衛生極まりない中華レストランの様子を大々的に報道。
見るに堪えない画面は中華レストランの人気を失墜させた。それから1年ほどの間に
無数の中華レストランが閉店に追いやられた。

それから4年。伝統的で重厚なたたずまいの中華レストランはごくわずかしか
残っていない。その代わり、日本式のバイキングレストランが大盛況だ。
本場の中華料理は飽きられている。記事は、何十年も変わらぬメニューを
腕が良くない現地生まれの中国人シェフが淡々と作り続けているだけでは、
斬新で工夫に満ちた日本食にかなわないと指摘。欧州における中華料理は
改革を迫られていると強調した。

◎豆板醤ソース
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=44003

◎関連スレ
【話題】米国人が見た中国レストランの不思議--見た目は汚いのに病気にならないのはなぜ? [07/18]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1279424540/

【コラム】中国人が呆れる"汚街"、新宿歌舞伎町--李小牧(歌舞伎町案内人) [07/17]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1279375038/

2 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:31:09 ID:GDt0kZ1i
バイキングって日本料理なの?
中華料理はまず安全性を確保することが先だろ?

3 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:31:11 ID:jVscKhqz
日本料理の食材費が上がるから 中国でいいよ

4 :ゆきすら ◆5WXwdy27/E :2010/07/25(日) 19:31:23 ID:4YHp9UvD ?2BP(1078)
スペインと言えばパエリア

5 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:31:48 ID:8WOnHhv5
日本式
中身は中華レストランが看板かえただけ

6 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:32:21 ID:fQs+254O
日本料理も海外に行くと原型が無くなっている事もあるけどな。

7 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:33:02 ID:/AOy74Uo
中華街で食っても値段のわりにうまいとは思わない

8 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:33:17 ID:KQnJvDRK
ポルトガルねえ。
日本式バイキングってなんだ?

9 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:33:49 ID:e6HmwNCv
外国の日本料理店も三国人ばかりじゃないか。
結局同じだろ・

10 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:35:32 ID:zfm2hGiH
外国行くと、日本食って書いたキムチ料理が
そこここに見られる

11 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:38:06 ID:Lbemcx3q
どうせ中華作ってた中国人が日本料理に鞍替えしただけだろ。

12 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:41:06 ID:NSqqWI9L
>>2,>>8
いわゆるビュッフェ形式の日本食なんだろう。

(参考)ビュッフェ:レストランなどにおいて多種類の並べられた料理から任意のものをセルフサービスで食べる方式。バイキング

13 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:41:12 ID:OfhCpe2C
バイキングが日本式じゃないんだが

14 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:41:23 ID:sBbRqiDD
スペインは親日
これはアニメの影響がでかい

15 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:41:56 ID:g+3HUInK
日本風だろw

16 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:42:01 ID:S5gExAUV
横浜中華街は一部に昭和の香りが残ってて好きだ。

17 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:43:17 ID:MPnnC6om
日本式バイキングレストランって、さんまの塩焼き食い放題とか
すし食い放題ってのじゃないんだろ。

いろいろ料理を並べて好きだけ食っていいって言う、形式のこと
じゃないのかな。
日本食がどの程度出されるのか、知りたいね。

18 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:43:46 ID:/cYZJuks
どうせ、潰れた中華料理の支那人が作ってる日本食バイキングだろ

19 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:44:51 ID:NSqqWI9L
>>18
シナ人には旨い日本食を作る腕がないだろうW

20 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:46:30 ID:6u02gjcy
日本のバイキングレストラン…?
一体海外ではどういうイメージなのか想像がつかない

21 :ゆきすら ◆5WXwdy27/E :2010/07/25(日) 19:46:35 ID:4YHp9UvD ?2BP(1078)
ビュッフェとバイキングをググッたら違うのは言葉だけと思ったら内容も違ってた

ビュッフェは料理を一回出したら終わり、バイキングは時間内でずっと料理を出し続ける

22 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:46:51 ID:4MIY4Jhz
中華とか関係なくデフレが勝利しただけ

23 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:48:59 ID:0WmGl+ZH
好きなおかずを取っていく定食屋みたいな感じ?

24 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:50:05 ID:/QWhC3m6
こんなこともあったな。

中国不信から低迷の中華に代わり日本料理へ[イタリア]
http://www.nicovideo.jp/watch/sm5832201



25 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:50:27 ID:l726KY0l
外国の日本料理に文句付けてんじゃねえよ、日本だって伝統的な日本料理出してる店なんて僅かだろ、日本風料理ばっかり

26 : [―{}@{}@{}-] 名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:50:39 ID:aRrVNIJh
>>21
>ビュッフェは料理を一回出したら終わり
そんな決まりはないだろ。
海外のホテルのレストランの朝食でやってるのも、
あれはバイキングだっていうのか?
日本以外にバイキングなんて呼んでる国があるのか?

27 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:51:05 ID:rDVEA+as
これ経営してる奴が中華から日本食に変えただけなら意味ないだろw

28 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:52:18 ID:fcvZv5P8
もう余計なことすんなよ・・・またファビョりだすんだから。

韓国料理が1位ってことにしてやれよ。
「料理」ってほどの料理なんかないに等しいけど。

29 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:53:12 ID:jXsHnG0K
バイキングは ノルウェーかデンマークだよ

30 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:53:17 ID:BBMUF/mi
そのままでは食えない食材を調理して食べるのが中華料理。
したがって調理前の状態は関係ない。

31 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:54:23 ID:fnLsyCk/
バイキング形式は日本のホテルで発明された

32 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:54:35 ID:rUod78+i
この辺のシナ人の分析は冷静だよな。
斜め左の国なら、日本が悪評流しただの、十分に評価されてないだの
言い出すだろなw

33 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:55:18 ID:TEqNdd2o
バイキングは、韓国起源ニダ。
ソウル・ロッテホテルが発祥ニダ。

34 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:56:33 ID:hjfgcoOa
ところでビュッフェって何語なのかな

35 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:59:02 ID:+iICJ1dF
バイキングなら「日本風」中華料理も食えるし

36 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:59:11 ID:tLAI36Mu
>>34
フランス語

37 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 19:59:16 ID:jnOFqY01
最近、台湾料理屋が増えてない?ランチで680円くらいで量も多いから重宝してるんだけど。

38 :ゆきすら ◆5WXwdy27/E :2010/07/25(日) 19:59:20 ID:4YHp9UvD ?2BP(1078)
>>26
ぐぐるでビュッフェとバイキングの違いで検索してくれ

39 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:00:43 ID:OfCrliEP
日本式のバイキングレストラン?

40 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:01:00 ID:Rqs68/wZ
不衛生を加熱しまくりでカバーする中華

41 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:04:02 ID:k8qhwkUa
倭寇か

42 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:04:25 ID:M8nXIblf
日本式のバイキングレストランが流行れば中国人は中華料理やめてバイキング始めるよ
そんで今度はバイキングが不衛生とかなる

43 :ゆきすら ◆5WXwdy27/E :2010/07/25(日) 20:06:03 ID:4YHp9UvD ?2BP(1078)
>>37
そうなんだよ
あれ、すごい気になる
厨房のうらの店員が日本語まったく話せなくて中国語だから、台湾人なのか大陸中国人かわからん

44 : [―{}@{}@{}-] 名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:06:49 ID:aRrVNIJh
>>38
帝国ホテルのレストラン「バイキング」で始まったビュッフェスタイルを
日本ではレストランの名前にちなんでバイキング方式と呼ばれるようになった。


45 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:07:17 ID:tUUbKdzA
ショボイ品数、安っぽい食材のバイキングはマジでムカつく
だがこれを食い漁る自分含めた意地汚い客どもの見苦しさは異常
ウェイター、ウェイトレス達の死んだ目が印象的だよ

46 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:07:40 ID:iz6HNdRV
バイキングは日本食じゃねーだろ

47 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:07:47 ID:Yg7jOM5C
バイキング式ってことは日本料理じゃないだろwww

48 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:07:51 ID:BKuQ7/aw
>>43
その手の店って、ケチくさいと思われるのを嫌うのか、ボリュームが結構あるんだよなあw

49 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:08:42 ID:Cx/53Oqv
日本料理がバイキング?


50 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:10:18 ID:MPnnC6om
>>46
「ストップ」って言うまで、会席のコースがループするんだ。

51 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:10:59 ID:MZjQPv8g
日本料理がバイキング(ビュッフェ)形式で出てくるんだろ?

52 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:13:46 ID:qZ1G1UVk
とりあえず日本料理店の中国人と韓国人どうにかしろ
あいつら衛生環境という概念がない
日本人の振りしたり修行したとか証明書偽造したりとかもうやりたい放題
日本の品格が疑われてしまう

53 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:15:29 ID:KGYp8RXF
で、その日本料理を出している店の国籍はどこですか?

54 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:16:36 ID:7nOw1NmT
中華のコックが言ってたが
多少臭う食材でも、紹興酒ぶち込めばOKだと

55 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:16:59 ID:ha6UWpX6
焼肉食い放題で寿司やデザート出してる様な店かね。

56 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:17:56 ID:jGk3mE1w
日本食バイキング俺も食ってみたい
豚汁お替りし放題とか、そんなん?

57 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:18:27 ID:/5pJ4KIa
思い当たる中華料理って、元は王族のための料理の油コテコテのカロリー高そうな料理ばかりだが
名前知らないがヘルシーって感じの食べ物もあるのにね
そういうのを打出してない
日本料理は貴族料理の懐石とかより、庶民料理が多いのが受けてるじゃないのかな?

58 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:18:50 ID:IRqwebKi
この前のハイチ地震の時の特集でやってたけど
ポルトガルも活断層多くて100年前にリスボンで大地震起こってるみたいだな
魚介類も食べるし
日本みたいじゃないか

59 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:19:23 ID:fQs+254O
納豆、梅干し、干物の焼き魚があってこそ真の日本食。


60 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:19:27 ID:dcGmZkka
>>43
衛生面は捨ててると思った方がいい。

61 :m9('v`)ノ ◆6AkAkDHteU :2010/07/25(日) 20:19:33 ID:e345o0Se
ここでいう日本料理ってなに?
バイキング形式に向いている日本料理があまり思いつかない。

62 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:19:49 ID:DCkN+KX4
>>14
2chの書き込み内容としては模範的だなw

63 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:19:57 ID:geed9GlF
料理じゃないじゃん。

64 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:20:23 ID:fUIDeiMx
ポルトガルって平均身長173cmぐらいなんだよな。

65 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:24:09 ID:awVoqCCB
>>29
「バイキング料理」は日本の帝国ホテルが最初

北欧ではスモーガスボードという大皿料理スタイルがあって、日本はこれを参考にした

66 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:25:32 ID:J58DvU0F
いっとくが、中身は全員中国人だからな。
だが、次に評判が落ちるのは日本料理というわけだ。

67 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:26:22 ID:dkXgBIZ2
温泉旅館とかでバイキング形式のところだと、天ぷらとか刺身とかステーキとか
まとめて出してるところあるけど、そういう感じなのかな?

68 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:29:53 ID:BKuQ7/aw
中華料理は汚い店の方が旨いって変な価値観があるのは日本だけの様でw

69 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:30:18 ID:zxIBZIGz
海賊がどうした

70 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:31:18 ID:Rqs68/wZ
バイキングって確かガラパゴス語だよね。向こうでは何というのかな

71 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:31:55 ID:k7zkEkBl
BAKA?

ヨーロッパで日本食やってるのは中韓ベトナムタイばっかじゃん。
行ってみりゃわかるが超絶不味いよw
もちろん欧州自体、食い物が有り得ないレベルのまずさ、酷さ、質の低さなので
欧州の現地土人にしてみりゃあれでも旨いと感じるのかもな。
衛生面でも最悪。
手ぬぐい一本で俎板、包丁、流し、テーブル、料理人の顔や腕、何でも拭く。
ヨーロッパは基本的に、どんな一流レストランでも、ハエがブンブン飛んでる中で
気取って黙って食べるのが通常なので、中国人とはある意味通じるものがあるのだろう。
衛生観念もよく似てるから、それでもオッケーなんだろうな。

72 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:32:39 ID:RpTGeXMC
食に関しては、日本に生まれて本当によかったと思うな

73 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:32:48 ID:IRqwebKi
黴菌具

74 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:35:15 ID:nlLpmVj2
あんたあ中国新聞みるじゃろう?

75 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:37:15 ID:N4K8pUfi
>日本のバイキング
意味不明w


76 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:37:26 ID:9o1eXR+K
でも中国韓国経営者

77 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:41:04 ID:4iEQ0iRG
海外で日本料理を作ってるのは9cmの原始人なんだけどね

78 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:47:38 ID:FHvasJ45
店を経営したり調理してるのはチョンやシナコロだろ?
日本料理はナマモノ扱うから、あいつらがやってたら
あっと言う間に日本料理のイメージが失墜しちまうよ。
危険な食べ物として。
正直、流行らなくて良いよ。

79 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:48:04 ID:W76VtCdM
欧州で食事するなら日本料理や中華料理よりベトナム料理がお勧め

80 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:54:26 ID:mJc43cFL
今 シナのホテルのレストランでもビュッフェはしょっちゅうやるよ
しかし日本資本が入ってる所でも、日本食のネタは鮨だけてことが多い

81 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:55:25 ID:k7zkEkBl
>>78
生もの=刺身や寿司のネタは、半分凍った状態のシャーベット状で出てくることが多いよ。
大半の地域は、海から数百キロも離れてるからね。

連中の不潔さを真のあたりにすると、絶対にスシポリスは必要だと思う。

82 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 20:59:28 ID:hkk8rIlO
日本食も海外だと現地のアジア移民が見よう見真似でつくっていたりするから
その内、あれこれ言われるよ。

83 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:01:01 ID:j1ZweCe+
日本式バイキング=飯場

84 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:01:06 ID:hkpOwRDt
日本は各国の料理業界の有力者招いて研修やれよ
このままだとインチキ日本料理への誤解が既成事実になっちまうぞ

85 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:01:57 ID:HzZJ2mdQ
キッチンが見えないところでは食べない。

86 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:03:20 ID:k7zkEkBl
>>84
それを日本食認定制度でやろうとしてたんだろ。
バカなメディアが騒いで潰してしまったけど。
日本食を学びたければ、自費でやる気のアル奴が日本に来ればよい。
欧州の食水準からして、日本の冷凍食品でも食わせとけば十分だろうがねw

87 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:03:43 ID:Eq2ASwNA
数年後には別の国の料理が席巻するだろう。
流行ってそんなもの。

88 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:04:10 ID:HzZJ2mdQ
この話題になると、すぐ特定アジアに話を結びつける2chのニートたち。

>>79
あきるよ。タイもベトナムも。やっぱ日本料理が一番。少し探せばたいてい、普通の日本食屋はある。
まぁ値段は少し高めだが。

89 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:05:25 ID:HzZJ2mdQ
>>81
つーか旅行か出張でちょこっといって、数軒レストランに入っただけで知ったかぶりしてる哀れな奴。

90 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:07:06 ID:+iICJ1dF
20年前にヨーロッパで中華を食ったが、不味すぎて吹いたわ

91 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:08:32 ID:3zbW4OON
>>86
政府がやろうとしたから、いろいろめんどくせえことになるんだよ  ミシュランやギネスみたいに一企業が勝手にやれば問題ない

JTBとか、ANAあたりが、勝手にやればいいんだよ



92 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:09:23 ID:k7zkEkBl
>>89
いや5年以上住んでますがw

>>90
ヨーロッパ人は舌がイカレテルからな。

93 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:13:13 ID:aemmOfwQ
でその日本食って何人が作ってんの?

94 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:16:16 ID:/rQhINzA
食品から新幹線、原子力から自動車、トイレから宇宙開発、エコロジーから
水処理まで全ての生活と文化の点で日本の時代になりそうだな。 その前に
中国に飲み込まれなければの話だが。

95 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:17:36 ID:k7zkEkBl
>>93
百軒に一軒くらいは日本人のおばさんがやってたりする。
そういう店はお茶は無料で先に出てくる。
欧州は水がアレだから、水だろうがお茶だろうが基本的に有料で一杯300円〜500円(言うまでもなく不味い)。

96 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:19:57 ID:FHvasJ45
まあ中華も飽きられて、新しいトレンドとして和食がもて囃されてるだけでしょ。
もうこれ以上ブームにならなくて良いよ。
廃れていって欲しいわ。

97 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:20:09 ID:vmrAZPaM
日本人にとっては食えないような日本食だろうなww
前に旅行で和食を頼んだ際に、胡瓜の浅漬けが
オリーブオイルまみれになってたのはビックリした。


98 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:22:57 ID:IYUlBflt
日本食でバイキング!?


これで作ってるのが中国人シェフだったら笑える

99 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:25:28 ID:7CVhbg8l
どう考えても日本人がやってるレストランとは思えない。
中国人か朝鮮人でしょ。

100 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:27:49 ID:NXhQxCX0
日本のバイキングレストラン?????

バイキングは北欧でしょ、やっぱり。
「倭寇食堂」とかに変えてくれないかな。

101 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:28:27 ID:dQqf8XCN
>>61
寿司は海外のバイキングスタイルで見るね

102 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:29:09 ID:kuWG8bnX
スペインは首都以外東洋人を見たらチーノって子どもが指さすような土地柄らしいが・・・
日本人も米や味噌を入手するのに中国系の店を利用しなきゃいけないとか

103 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:29:18 ID:+UV8jvG4
欧州ではバイキングは日本食って認識なのか

104 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:29:59 ID:AO070xTb
寿司とか生ものは日本のやり方だと現地の食品衛生法のような法律に引っかかるから
日本より熱くなったり冷たくなったりするらしい。

105 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:30:50 ID:xU4otXM5
>>14
くれしんで親日といわれても・・・ビミョウ

106 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:31:25 ID:7CVhbg8l
要は日本料理のバフェでしょ?

107 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:31:30 ID:DvlFDO0z
欧州ではアジア料理という括りの店が多いので
中華も日本料理もタイ料理もごっちゃになってるよ。

108 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:33:09 ID:k7zkEkBl
どう考えてもも何も、厨房が見えないような店は、カフェだろうとレストランだろうと
料理や下働きしてるのは、基本的にアジア人だよ。
ヨーロッパに行くと、19世紀の植民地時代そのものの風景が見られるよ。
カフェの裏でピザ焼いてるのも中国人、レストランの裏でサラダかき混ぜてるのも中国人。
何料理問わずそう。
イタリアンなどで、イタリア人がやってますよぉということを主張したい店は
厨房を見えるようにお店をレイアウトしてるから。
しかし、そういうお店でも、裏で皿洗いしたり、地下で野菜の裁断やってるのは
黒人やアジア人だね。
1日25ユーロのお仕事。

109 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:33:13 ID:Lebm4wGm
その日本のバイキング経営してるのが中国人とかなんじゃないのかw

110 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:33:14 ID:kuWG8bnX
和食のバイキングってあるんだな
http://nonamh.exblog.jp/12407608/
作ってるのが日本人でないw
http://ameblo.jp/golosa/entry-10215664323.html
日本人のウェイトレスさんやったし、コックさんも2人日本人でしたよ。
オーナーは中国の方だそうです。その名も味亭・・・

和食をバイキング形式で盛りつけても食欲わかんね・・・・
http://pds.exblog.jp/pds/1/200911/30/28/f0162528_10451613.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/f8/5e/10146252852.jpg

111 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:36:06 ID:AO070xTb
あと、移民の数を想像すれば分かるが南米を別にすれば日本人より中韓の方が存在感が大きい。
とくに欧州だと第一次大戦で大量に奴隷同然で動員された。

112 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:37:30 ID:0UjcdI+1
バイキングは北欧発だが、バイキング料理は日本発
アメリカ映画の「バイキング」の中でバイキングが料理を食べてるのを見てバイキングと名付けたとか…

113 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:40:20 ID:OqqPtSF/
俺は和風も中華も好きだけどね。
フォアグラやギャビアやふかひれよりチャーハンの方が俺の舌に合う。美味い。

114 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 21:44:49 ID:tyqzVrN7
バイキング料理は帝国ホテルが考えたビュッフェ形式の食事

115 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:06:40 ID:3ijMW8rH
日本人の作る中華風の食い物なら流行るんじゃない?本場の中華ってなにか
食べる気がしない

116 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:07:19 ID:jDTv/TeT
バイキング料理・・・

1607年ノルウェーの海賊が嵐で遭難し日本に漂着
大半の海賊はその後本国に帰ったが、船乗りの一人が日本娘と恋仲になり日本にとどまる
その後、二人で料理屋を開いたのが、バイキング料理の起源とされる

117 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:10:06 ID:sojUWLWc
いや、腕が良くない上衛生面での配慮等料理以前の問題がありすぎんのが主な原因だろ
日本食ブームも一因ではあるだろうけど

118 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:16:13 ID:SlGtBR85
>>1
黒龍江省ハルピン市の外資系スーパー 家楽福 (カルフール)の肉売り場で、店の蛍光灯を
交換している様子が、ネットユーザによって投稿され物議をかもしている。

投稿された写真では、肉売り場で肉を並べる台の上に土足で上がっている様子が撮影されて
おり、写真をみたユーザからは「不潔で汚い」 「家楽福は市民の健康を考えない不誠実な店」
との声があがっているようです。
http://img1.cache.netease.com/catchpic/B/B4/B455E84F6A96ECAC2C084A93F455BC33.jpg
http://img1.cache.netease.com/catchpic/F/FA/FAE2FF861C244E51A0F6BAD415549544.jpg
http://news.163.com/10/0723/17/6C9UV78E00014AEE.html
一般的な肉市場
http://yingtan.gov.cn/bmgkxx/sgsj/gzdt/zwdt/200903/W020090331626020802874.jpg


119 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:20:31 ID:lKe+Ze5E
村上水軍のすれはここですか

120 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:23:16 ID:ebEQAvVt
          ,. - ── - 、
       r'つ)∠───    ヽ
      〆⌒  ̄ ̄ ̄ \__r 、  \
     ,.イ      ,イ    \ヽ,\rv-,   
    ヾイ    /{ { ヽ、ト、  \Y <ノノ\        
    {  .ト{\ヽ',  メ __\  } ⌒ヽ }へ
     ゝ  |"ひ)  \  イびゞ \ ヽ- 、ノ   // >=
     ノ  ト、"´,.     ー ノ ///\/ /    \
    /.  {   ゝ     /  レ//  } Y´      \
    {   ヽ  ヽ⌒>  /    レ´TTア⌒>、_    \  
    V{   \ └ ´  / ,.イ/  /ll |   /≦__    }
      V{   >ー┬|/  ! ,.イノ || |  /   ̄ ̄ ̄  /
       リヽイ|   /:| l _|' '´  || |  |     _/
        /{{ |   |===|    || |   __/

    涼宮 哈爾濱 [スズミヤ ハルビン]
(2008年中華人民共和国より中国産の素晴らしさを伝えるため来日)

121 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:28:09 ID:s5b3Ekl3
タイなんかも日本料理が爆発的に広まった原因のひとつが
バイキング/ビュッフェスタイルの店が後押し。
高級そうでいくら金かかるか判らないから中間層に避けられてた
けど地元企業のインチキ日本料理チェーンのオイシが単一料金で
バイキングやって各店舗には常に長蛇の列状況だったんだよな。

122 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:29:19 ID:d4+Ztfg7
バイキングって書くから誤解されんじゃないの?
「ビュッフェとかバッフェ」だろ
それなら日本のホテルの朝食なんかそうだよな
結構好きだぜ都会のシティーホテルの朝食バイキング
朝から三杯飯いける

それとニホンショクブームのきっかけは
ポーランドとかドイツとかで
中華料理店の食中毒問題と
それにともなった抜き打ち検査で
衛生管理がいかにひどいかかがバレてしまったからだそうだ

それがヨーロッパ全体に広がり
日本文化ブームとあいまって
鮮度が命の生物料理や調理するところまで見せる
日本食のオープンキッチンスタイルから
瞬く間に日本食レストランが普及したそうだが

結局それらを経営し儲けているのは
華僑や朝鮮人だったりするわけだが
日本の若者がもっと海外で挑戦してほしいな
せっかくの日本文化大爆発なんだからw

123 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:29:32 ID:39AxSe9X
>>110
>和食をバイキング形式で盛りつけても食欲わかんね・・・・
>http://pds.exblog.jp/pds/1/200911/30/28/f0162528_10451613.jpg

こないだ職場の研修施設での懇親会の料理
がこんなだった。

酒がメインだからどうでもよかったけど・・・

124 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:39:50 ID:3QF8JPnz

バイキングの起源は(ry


125 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:41:57 ID:k7zkEkBl
>>122
なんという聞きかじりw
デマとしか言いようがないほどのメチャぶりだなw

中華料理屋の衛生面の問題が取り上げられたのはフランス。
ドイツやポーランドは中国とはいかないまでも、もともとあんまり綺麗じゃない。
ハエが集ってるパンを売り買いしてるような地域だし。
それ以前から、日本食というものは確実に広まってたよ。
もちろんそのうちの99%はエセ日本食で、衛生面でも日本式食堂にリノベする前の
中華料理店、韓国料理店そのもので不潔極まりないものだけど、欧州人は別に気にも留めてない。

>鮮度が命の生物料理や調理するところまで見せる
>日本食のオープンキッチンスタイルから
>瞬く間に日本食レストランが普及したそうだが
全然違うけどね、こんな店ほとんどないし。
ヨーロッパ全域でも20もないんじゃないの?
似非ならたくさんあるだろうけど。

それに働いているのは中韓やべ戸コンだけど、経営は現地土人ってケースの方が圧倒的に多い。
もともと衛生なんて2の次だから、中韓人の汚さも気にならないのでは。

126 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 22:46:43 ID:k7zkEkBl
>>122
>日本の若者がもっと海外で挑戦してほしいな
>せっかくの日本文化大爆発なんだからw

まぁ、お前らには日本の冷凍食品でももったいないわw
工業用水飲んで、ゲテモノ喰って、欧州こそ世界一ニダウシャシャwってやってりゃいいんだよ。
味なんて分からんだろ?
質なんて考えたこともないだろ?
日本食が学びたければ、日本で勉強したらいいんじゃねぇの。ウダウダ言ってないでさぁ

127 :名刺は切らしておりまして:2010/07/25(日) 23:49:27 ID:JEQd1v2z
当の日本人がバイキングを洋食のフランクなスタイルだと言い張ってる件

128 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 00:18:32 ID:fqJrBQ1A
>>126
パンとチーズは向こうの方が美味いでしょ


129 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 00:20:39 ID:xOWE68lB

やっぱフランスはメシウマ。
スペインもかなり良い。

130 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 00:22:46 ID:WTuohoFh
フランスは不味いだろ。食えるのはスペインとイタリア。メニュー限定でドイツ。

131 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 00:47:57 ID:A0jGdQNc
米国では大手ホテルの朝食はバフェがメジャーだが
欧州は違うのか?

132 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 01:13:43 ID:0o8H9zeS
不衛生の極みだから、油で何でも消毒して食べるんだな、と理解していたが。
菌だけでなく、化学物質もだとしたら炒めても消えないな。

スペインでも廃油炒めとか、やっていたのかな。 便壷臭豆腐とか。
排水溝のプーアル茶とかな。

133 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 01:16:29 ID:Zw2S61wL
大阪王将さえあれば、他はなにもいらないというのが現実。
寿司屋やうどん屋ではこうはいかん

よって大阪王将が最強

134 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 01:23:17 ID:kiazgLFr
普通に中華料理の方が良いよ
中華は不衛生な食材や環境でも食べて問題のないような調理法を工夫してある。
中国人が見よう見まねで同じように不衛生な食材や環境で日本料理をつくると危ない。

135 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 01:27:33 ID:zKbJLCN7
>>71
おまえ、ヨーロッパ行ってないだろwww

おまえが行ったのは中国だからw

136 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 01:47:24 ID:384XZzld
>>135
パリでは、中国人の経営している日本料理屋が何十軒とある。
通称「偽ジャポ」と呼ばれてる。
おにぎりみたいな寿司、名古屋人でも食べたことがない「ミソカツラーメン」、日本語で注文すると怯える店員。
でも、とっても安いから偽モノだと分かっててもいってしまう。
日本人の経営している店は、高すぎる。


137 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 02:58:16 ID:IBLKtIFF
日本式バイキングって、中華料理でもなんでもバイキングにする
ってだけじゃないか?さすがに日本料理をバイキングにするのは
きびしいとおもう。

138 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 03:15:23 ID:CyA8t7nx
>>136
安いか?
ラーメン一杯2千円近くしたような・・
ラーメンの始祖?元祖?を名乗ってたけど、やってたのはタイ人かどっかの東南アジア系の人だった。
ヨーロッパはそもそも物価高すぎ。

>>137
文亡が増えたな。

139 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 04:16:33 ID:t4d+52pE
韓国でTODAIっていう日本食のバイキングにいってみたけど
ラーメンはまずかったな。
カニの足はまあゆでただけだからどこでも旨かった。
すしはさすがに日本に近いこともあってか(プサンだったので)
そこそこ美味しかった。
http://www.todai.com/new_todai/index.php

アメリカはどこのスーパーにいってもコンビニにいっても
必ず寿司がうってるけど、もれなく不味い。
NYのちゃんとした日本食レストランのは美味しい。


140 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 04:26:38 ID:kiazgLFr
>>138
>ヨーロッパはそもそも物価高すぎ。
ヨーロッパの物価が高いというよりは日本円が円安過ぎなんだろ。

141 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 04:32:03 ID:CyA8t7nx
>>140
ヨーロッパが異常に嵩上げされてると感じた。
パチモンのラーメン一杯が2千円だろ、パサパサの不味いサンドイッチが千円だろ
500mlペットの水が5百円だろetcetc
フランス・パリの物価は大体こんな感じ。
ドイツでも、不味いチャーハンが1500円くらいしたし、サラダとコーラで2千円だったよ。
スイスはもっと高いらしいしな。
ホテルも交通費も異様に高かったな。

ギリシャですら、コーヒー一杯が600円もして、ただのアルカリ電池が2本で800円くらいした。

142 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 04:39:24 ID:w2w30vpn
でも、給料は同じくらいだろ?
日本がデフレすぎなんだよ

143 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 04:53:12 ID:kiazgLFr
>>142
バイトに払う賃金とか日本の倍以上だよ。
法定最低賃金で一人雇うと時給換算で2000円近く払うことになるし。

144 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 04:57:09 ID:c1PbwQJe
ヨーロッパの中華店ってオリーブオイルを使ったり普通中華に使わない地元の素材を取り入れたり等々
現地化されたものなの?

それともいわゆる本場の中華(風)そのままって感じ?

145 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 04:59:54 ID:ftzPyw5W
おれが昔いた都市ではシナ人経営のレストランは流行ってると必ず税務署がすごいことしてくるんで3年ごとにわざと閉店して新装開店してたな
書類からなにからすべて変えて新しい店として開店。だが本当に美味しいので、その閉店期間はがっかりきてた
華僑のズル賢さはぱねぇよ、mjd

146 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 05:11:39 ID:MBvIoll1
アジアアジアうるせーな
それに、バイキングは日本料理じゃねえよWWWW

147 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 05:14:17 ID:EYhU4MOP
日本のバイキングw
ソーセージ食い放題、アジの干物食い放題の
ビジネスホテルの朝食思い出すぜ。
日本人は食べ物メチャクチャはやらないからね。
スペインならその辺が妥当だろ。堪能してくれ


148 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 05:17:05 ID:MBvIoll1
日本式のバイキングレストランWW
おいおい、そのレストラン開業したのは、シナチョン人やろWWWW


149 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 05:21:21 ID:ftzPyw5W
>>145
追記:思い出したわ。売れてる店は長く続けるだけ税金があがっていくんだわ
で、開店したての店は客がついてないであろう、と予想され税金が安くつくんだよね、たしか
それがその国の料理屋もそうなのか華僑(外国人)の店にだけそうなのかは知らん

150 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 05:23:48 ID:cDd1UKjy
チョッパリホルホルしすぎだろww
この浮かれっぷりは同胞として恥ずかしい…

151 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 05:28:32 ID:9yQE1Dr5
この間、シカゴに行ったが街中の日本食レストランは日本人でなく朝鮮人経営だと言っていた。
寿司・海苔巻きと並んでキムチやビビンバなどメニューにあった。

152 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 05:37:09 ID:CyA8t7nx
>>143
そんな怪情報どこで聞きかじってくるんだ?
ウェイターの自給なんて、ドイツでも2ユーロ程度。
フルタイムでレジ打ちやって月400ユーロ〜 ←こんなんでも出稼ぎスペイン人が殺到
お店の入り口にパート募集の張り紙がよく張ってある。

153 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 05:55:12 ID:qsv83qrL
>>151
げー、チョンコか。
チョンコってどこでもザパニーズやっとるんだな。


154 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 06:10:50 ID:2qIzPyoW
マンハッタンの吉野家なんておしんこが
キムチだよ、まじで。

155 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 06:55:40 ID:w2w30vpn
>>149
ちゃんと税金払ってるだけマシだろww
それに新装開店するのもリスクがあるんだからそのくらいいいだろww


156 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 06:57:49 ID:k4JCorAC
>>145
まあ、寄生虫やから、日本に余計に税金なんて誰が払うアル
みたいなノリでしょ
シュウとみとく、も脱税で逮捕されとったし

あんたのようなバカがそんな店に行くから寄生虫がつけあがるんだよ

157 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 07:00:33 ID:xPC62MuI
日本のバイキングというのに違和感あるな。
日本では、スウェーデン風だと思われてるのに。

158 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 07:39:54 ID:TvB9psm0
日本料理作ってるのも中華メシ屋から転職した
腕が良くない現地生まれの中国人シェフか韓国人だろ
スペイン行って寿司屋やろうなんて日本人いまどきいねえよ


159 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 09:00:24 ID:3TsJs5pZ
>>153
コピペでもあったぞ。シカゴで女体盛りだってよw
そういや、前に米国の日本食店で事故があったニュースがあったんだけど、
なぜか被害者がキムとかチョとかで、日系じゃなくて不思議に思ったな。

【米国】 ワシントン桜祭りで寿司と日本酒の試食行事、韓人の手中に★2[04/06]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1176025266/
【米国】 独島と資生堂〜日本レストランを経営し日本車に乗る在米コリアン、歴史的正義感はどこへ[09/28]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1222605485/
【日本食認証制度】「寿司や刺身は韓国・中国起源。日本人が食べだしたのは第二次大戦後から」など、米で反発の声
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/938843.html
「女体盛りは日本の伝統」シカゴの“韓国人”日本寿司店経営者語る。
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1131507514/l50
☆偽日本料理店を経営し日本料理の信用、評判を落とす韓国人
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tfree&nid=355336
アメリカで韓国人売春婦がぞくぞくと逮捕、店名には「東京」、「名古屋」、「大阪」など日本の地名が
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1222520639/

160 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 09:09:29 ID:3TsJs5pZ
>>158
フランスのザパニーズ店はほぼ中国人経営。
3年前の仏ジャパンエキスポでNHKとフランス人の会談見てたが、
仏で中華レストランが衛生面で大問題され、閉鎖が続き
元々、高級で人気があった日本食店に中国人が乗り換え、
生ゴミみたいな寿司を高値で売りつけてる。
その事実をフランス人が指摘してたな。
っでその後フランスで日本食認証制度が開始。
それを追って米国で制度開始しようとしたら、
今度は米国で朝鮮人が大暴れ。結局廃止に。

161 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 10:17:18 ID:Eiz5NuV/
>日本食認証制度


フランスでは実施できていたのか。
アメリカ人と違って食い物の味がわかる連中だし、こいつらだけでもエセ日本食の被害を免れた不幸中の幸いだな。

162 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 10:22:17 ID:XKXIptnZ
ヨーロッパの中国人はみんな日本へおいで

163 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 10:53:29 ID:XO+3ec+V
ビュッフェで蕎麦とかカレーとか寿司とか出るやつだろ。

164 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 11:02:03 ID:oLs2SKjC
アニメや漫画みたいな日本の恥を輸出するより
日本食を海外で普及させるほうが数億倍いいな

165 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 11:38:48 ID:KeBfcSAj
>>164
アニメや漫画で日本人を日常化してなきゃ、欧州でも日本人は中国人や
朝鮮人と同じ気味の悪いモンゴロイドと思われてたままだぜ。 寧ろ感謝
しろよ。

166 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 11:46:48 ID:VaKX5Ia9
でも見てるのは一般人じゃなくてキモオタだからな
普通の白人からは馬鹿にされてるような連中
そんな奴らの好感が上がってもしょうがない

167 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 11:52:15 ID:AmpnN3cJ
つーか、日本のアニメや漫画は普通の外人も見てるよ。
外国人格闘家とか、アニメ・マンガ好きは沢山いるし。
ハリウッドの映画関係者とかもそう。
受け入れられないのは、>>164と同じ様な年配世代だけだろ。

168 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 11:57:43 ID:wEfCOc5U
>>167
日本のアニメや漫画はハリウッドの制作者(いわゆる業界人)には人気だけど
一般大衆にはなじみの薄いものだよ。

だから日本のアニメの映画化が次々と派手にコケてるw

169 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 11:58:12 ID:1b4XbEW7
普通の外人も(ガキの頃は)見てた。キモヲタのおまえといっしょにするなw

170 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 12:01:24 ID:jh/D59kz
そもそも日本料理で儲けてるのが日本人じゃないからあんまり喜べないけどな


171 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 12:03:25 ID:w2w30vpn
外国のアニメをカートゥーンネットワークとかで見たことあるか?w
小学生の時に見たけど、適当すぎて大爆笑してたぞ俺ww原始人のアニメとかさ、走ってるときの効果音とかもう大爆笑ww


172 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 12:07:10 ID:wEfCOc5U
スピードレーサーは確かに広く見られてたけどもう昔のこと。
今の子供たちにはなじみが薄い。

ウォシャウスキー兄弟が思い入れたっぷりに映画化した「スピードレーサー」は大コケしてしまった。


173 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 12:31:10 ID:+pW8Jd2U
まあ海賊の漫画が人気の国だしな

174 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 12:53:35 ID:wEfCOc5U
スピードレーサー コケ
ドラゴンボール  コケ
鉄腕アトム    コケ

制作者たちの思い入れに一般庶民である観客がついてこない。

175 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 12:56:30 ID:nN0iZRy0
>>171
あれがいいんだろ。
「スーパー3」とか今でも見たいくらいだよ・・・

176 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 13:04:08 ID:oLs2SKjC
>>174
そもそも欧米の一般庶民は漫画やアニメのような児童ポルノは見ない。
今後は先進諸国はカナダのように漫画・アニメの所持を禁止するだろうし
日本だけが児童ポルノ大国として先進国から蔑まれるようになる。

177 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 13:41:44 ID:MfpRIHzb
>>141
行った時期にもよるだろうけどな。為替もあるし。
基本的に欧州は外食ほとんどしないらしいし。

178 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 13:44:04 ID:s1pp9Ntl
日本のファミレス、海外進出したらいいのに

179 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 13:59:35 ID:TzGEClxv
何だただのネガキャン野郎か

180 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 14:00:16 ID:AtgaHs9V
水道の水が飲めないような国の日本食ってどうなんだろうね?
水洗いした魚とか刺身で食えるんかね?


181 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 14:03:16 ID:vd+GFVIP
クジラ食わない国はダメだな。

182 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 14:12:05 ID:CyA8t7nx
>>161
>アメリカ人と違って食い物の味がわかる連中

正確には、わかる振りをしてる連中ね。
醤油ぶっかけライスうめぇってやってる。
好きなスシは河童薪とか言われても、どう反応していいか困るよねw

183 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 14:15:49 ID:73JxyvRm
>>182
確かに欧米人はカッパ巻きが好きだねw
ご飯にしょうゆや塩をかけるのは欧米人のデフォ。
やつらは白いご飯は「味がない」ので食えないんだよ。
どんなパンにでもバターやジャムをべたべたつける日本人や英米人と同じだよw

184 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 14:19:21 ID:sPIE4St3
>>174
小さなバイキングビッケの実写版はドイツで大ヒットだぞ。

まぁ原作はあっちだけどアニメのビジュアルを忠実に実写化してる。



185 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 14:23:15 ID:4MQ+4IQv
就活失敗した人は
こういう海外の日本食レストランに行けばいいんじゃね?
簡単に就職決まりそう。

186 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 14:23:43 ID:HcxhqAoR
欧米や中国人に日本料理教えるのはいい加減やめろや馬鹿
おかげで輸入食材がどんどん値上がりしているだろうが

187 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 14:28:27 ID:REQFYwE6
すしとうどんが並んでそうだな

188 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 14:31:22 ID:HcxhqAoR
>>185
すし屋潰れて廃業したけどロシアの日本料理店にスカウトされて
今かなりの給料貰っている寿司職人ってのを見たな
日本で燻っている料理人は片言の英語でも勉強して海外行った方がいいな

189 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 14:41:55 ID:MIMlavwa
これは無差別テロです。誰もが狙われる可能性がありますので注意して下さい!

創価学会のハイテク兵器を使用したテロ「集団ストーカー」の告発
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/soc/1276500916/5

※電磁波、BMI兵器による被害詳細と技術解説、ガスライティング被害と手法の詳細解説記事まとめ
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/soc/1276500916/5

◆集団ストーカー犯罪を追及するスレッド 39
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/soc/1278218348/
■◇■集団ストーカー被害の真相■◇■ part 9
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/entrance2/1279206074/

ばれないようにやってる意味を自らぶち壊してるようですが、見せしめの
つもりでしょうか? テロがばれると脅迫に変更すると言うのは、絶対に
テロを止めないという意思表示であり、完全なテロ目的の集団であることの証明です。

見せしめと言う方向転換は自分ら的にかっこいいらしいです。
サイコ連中には選挙より大事みたいです。北朝鮮極左テロ集団と言うのが本性ですから。
カルトは皆同じです。負けてもテロは絶対止めません。


190 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 15:06:56 ID:MfpRIHzb
>>183
おれもオカズ無しの白米オンリーは食えないけどな

191 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 15:18:56 ID:HxeVZX5i
>>183

味覚オンチが増えてくれれば、助かるね。
通にしか判らぬ味は、判ってもらいたくないね。
食材があがるから。俺は日本料理は白米の味だと
思ってる組みなんだ。

192 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 18:32:47 ID:w/dbwDdv
食材どうしてるんだろ

193 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 19:44:31 ID:D4ArcowR
>>184

欧州原作と言えば、あとは、カリメロの実写版を待つだけだな 

194 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 20:24:41 ID:DqjhKhBK
>>183
ベッカムもカッパ巻き好きだったよな〜。
2002年のキャンプ地で毎度毎度カッパ巻きをリクエストするもんだから
料理人が気を利かせて他のネタを出したら「カッパ巻きがない!」って怒ったとか。

195 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 20:30:16 ID:D4ArcowR
おれはカッパ巻きより、かんぴょう巻きのほうが好き


196 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 20:38:29 ID:dK3lcJXF
巻物もちゃんとした寿司屋で食うと、カッパやかんぴょうまで旨いよな。

197 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 20:52:21 ID:r6SW7Cfb
>そもそも欧米の一般庶民は漫画やアニメのような児童ポルノは見ない。
> 今後は先進諸国はカナダのように漫画・アニメの所持を禁止するだろうし
> 日本だけが児童ポルノ大国として先進国から蔑まれるようになる。
漫画家の大友がフランスの芸術勲章をもらってるはず。

198 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 20:52:30 ID:5aKD0VMv
かっぱ巻きってあのキュウリがはいってるやつだろ
キュウリってどこでも大人気だよな
そんなに栄養があるわけでもないのに、キュウリの何が人間をひきつけるんだろうな

199 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 21:13:21 ID:DqjhKhBK
>>198
てか最も栄養価の少ない野菜としてギネスに載ってるんじゃなかったっけ?

200 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 21:20:53 ID:4P0tcLuk
【グルメ】世界で一番美味しい朝食の国はどこ? 世界の朝食40種類を一気に見られる動画
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1280145285/

201 :名刺は切らしておりまして:2010/07/26(月) 22:06:11 ID:u+WtBeFb
バイキングが作っていたバイキング料理って
まさかクジラやイルカの丸焼きではないよな。

202 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 02:21:55 ID:8gcGjqvO
俺もドイツに随分長い間暮らしてたけど、食べ物には苦労したなぁ。
ヴァリエーション少ないし、どれも重苦しい獣臭さが取れてない感じで、中華もイタ飯も例外ではなかった。
米や仏は、まだ金出せば旨いものがあったのに、ドイツはピンからキリまでアカンかった。
オランダやスイスもまずいらしいし、ゲルマン系は料理の才能ゼロだね。

203 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 02:35:29 ID:xCSwKP6s
俺はドイツ人に日本のパンの不味さについて文句言われた事あるが・・・

204 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 03:35:39 ID:JqxAD0s7
パンが不味いというか塩分の含有量が全然違うんだよ
外人は舌が馬鹿だから塩気が強くないと味がないと認識してしまう

205 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 06:33:10 ID:BgoDQOUy
>>202
> ゲルマン系は料理の才能ゼロだね。

隣のオーストリアは料理は美味かったぞ

206 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 07:11:42 ID:r1CbvCXx
ライ麦パン ウマー  これにやわらかめのサラミはさんで・・ 

207 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 08:12:45 ID:1BNrDhU6
>>203
欧米人にとって、パンは白飯みたいなもんだからな
日本のパンは混ぜご飯みたいなもんが多いし
プレーンなのでも、多いのは英国・米国式をさらに日本人向けにアレンジしてあるから、合わないのは当たり前
そもそも主要な小麦のタイプからして欧州は違うからね

208 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 09:01:36 ID:MemlQrY0
中華は飽きられてるというよりも余りにも世界中に普及しすぎて
「アジア料理」みたいに外国料理的な異国文化的なポジションじゃなくなったってことじゃね
どこの国にでも中国人移民がウジャウジャ居るし

209 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 09:01:52 ID:FB0KjbfW
>90
おれも10数年前、オランダで中華料理点なるところに入り、ヨーロッパでいう中華料理と、日本の違いを見てみようと試みて、入ってみたが日本人の味覚には合わないものだったように覚えている。
どちらかと言えば,まずかったな。美味い香りが全くしなかった。

210 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 09:24:28 ID:9G6BBj/Y
>>203
日本のパンは柔らかいのが多いからね。
ドイツとかヨーロッパだと硬いのが主流だよね。

211 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 09:26:03 ID:H38QOa3O
>>204
関東と関西みたいなもんか?

関東の料理ってなんでも味が濃いだろ

212 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 09:31:45 ID:B0I7Ah7Y
>>168
それは単に「実写化」が失敗してるだけだろ。

213 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 09:36:11 ID:UUI/HDTE
>>205
ユダヤ人の多い都市の文化は洗練されている。


214 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 09:51:53 ID:MemlQrY0
>>212
相手にしないほうがいいよ
分かってて工作してる連中だからw


「日本の文化は世界では決して人気がありません!」
「海外進出なんて考えたら絶対に駄目です! 国内だけで大人しくするべきです!」

食文化でも何でもそうだけど
日本人が本腰入れて文化産業の海外進出をしようと考えたり
つまりアニメやら漫画やら実写映画やらドラマやらを海外に輸出なんてされたら
非常に迷惑する国があるんだよ

どことは言わないけどw

215 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 09:54:44 ID:Afm1WIr+
日本式バイキングって、
女性は男性より料金が安く、
小学生は半額の食べ放題のことだろ

216 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 10:02:18 ID:B0I7Ah7Y
欧州旅行した事ある人なら分かると思うけど、ドイツとイタリアの国境付近って、両国の食文化の差が如実に表れていて面白い。
自分は国境付近のドイツのホテルで朝飯食って、イタリア入った後同じく国境付近の食堂で昼飯食った。
メニュー的には、ハンバーグとパスタとサラダのセットみたいなもので共通だったんだが、
盛り付けの綺麗さとか味が全然違って(もちろんイタの方が美味い)驚いた。
イタリアはドイツに比べれば「ダメ国家」なのに、何故かイタ人がドイツ人に対して優越感を抱いているのか理解できたw

217 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 10:03:38 ID:0GgNMrNZ
ドイツとイタリアって接してたっけ?

218 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 10:03:59 ID:THErL19C
日本食の生食は世界的に見てかなり珍しいからな
アレルギー性の高い蕎麦とかも有るし、相当腕の有る職人が作らないと現地人は食えないだろ

219 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 10:22:57 ID:ReI9cqLP

【仏】パリ市民が日本料理店街拡張防止運動 店の80%以上は中国人が運営[03/30]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238393270/

220 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 10:56:00 ID:sp3BNY2J
>>214
どこだよ、中国人かよ、ああ、しね

221 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 11:03:07 ID:++xcIZI+
>>214
アホくさ。どんだけ三国アレルギーなんだ?
日本のアニメ・漫画は欧米では児童ポルノ扱い。
当然韓国・中国といった日本のアニメ・漫画を模倣したものも児童ポルノ。

児童ポルノが文化などという誤った恥ずべき認識を改めたほうがいい。
日本の恥を海外に晒して何が愛国家面するほど恥ずかしいことは無い。

222 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 11:15:18 ID:MemlQrY0
>>221
日本語でおk

三国人なだけあってオツムの出来が悪いねキミもw
Pokemonだろうとナルトだろうと日本アニメもその模倣も「全てが児童ポルノ」ならば
日本アニメを模倣したBen10も児童ポルノってか?w

223 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 11:24:31 ID:sp3BNY2J
バイキングって北欧の船乗りの事だろ
なんで日本発ってことになってんの
中国人の妄想もたいがいにしてくれ

224 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 11:38:29 ID:TToLGA8N
ちょっと前の書き込みくらい読めよ
食い物のニュースはバカしか湧かないな

225 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 13:04:17 ID:QrT4TUfz
>223
スレ内検索くらいしろよ・・・・。
お前の疑問に答えてくれるレスが2つはあったからよw

226 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 14:20:45 ID:dJXREQfO
>>221
>日本のアニメ・漫画は欧米では児童ポルノ扱い。

欧州に20年係わってるけど聞いたことないねw
あなたはどんなアニメ見てるんだかw
日本のアニメは英国以外では普通にTVでやってる。
ポケモンは世界中どこでも通じるし、その他の普通のアニメもなんでもやってる。
イギリスだけは教育的な童話的なものしかやらないけど。ミツバチハッチや小さなバイキングビッケなど。


227 :名刺は切らしておりまして:2010/07/27(火) 15:00:15 ID:hsF9CFgg
豆知識
アメリカの寿司店の8割が韓国人経営

228 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 08:26:59 ID:3OSsuxm8
>>202,209 >>216
ヨーロッパは土地が悪いんじゃないか。
素材が悪い、質的に。
水も劣悪だし、一流のシェフでもどうにもならないよ。
ドイツ系の地域だけじゃなくて、南欧の国も庶民の食してる物はあんまり良くない。
日本と比べたら、ドイツの食べ物=ゴミ、イタリアの食べ物=ジャンク くらいの五十歩百歩だよ。
ヨーロッパは本当に食の第三世界だと思う。

229 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 08:32:37 ID:SSpOSJay
イタリアは南部の沿岸部以外は糞だぞ

ピザですら北部はあまり美味しくなかったりする。

230 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 08:35:55 ID:GlagaQ6l
中華が凋落というよりは、ヨーロッパにもデフレの波がやってきたんだろう

231 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 08:39:38 ID:3OSsuxm8
>>180
日本人が飲めない水でもそこで暮らしてる人は平気で飲む。

>>188
何一つ変哲の名井日本人のおばさんも、ヨーロッパでは食に関しちゃ名人・達人だしな。

232 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 08:46:29 ID:lyavVEP8
日本でも、バイキング形式で日本食を食わせるとかあまりないような。ある?

中華風料理と、欧風料理の日本風味付け料理のイメージだが・・・
それをこのスレでは日本料理といってるの?

233 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 08:48:07 ID:3OSsuxm8
>>165
アニメで描かれる日本の普段の日常生活ですら、ヨーロッパ人からすると夢のような生活だからね。
本音は流入規制したいんだろうけど表面上自由主義を採ってる手前、ネット上で検閲する訳にもいかないし・・ということで考えついたのが
日本のアニメ=自動ポルノという図式に仕立て上げて、日本で生産することを規制しようとしたんだろね。
密航したフランス少女みたいなのが、続々と湧いてきたらヨーロッパの為政者は困るしねw

>>141
多分、今はもっと値段上がってるよ。
年初から2割くらいインフレしてる。

234 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 08:49:55 ID:oBKCJS7Q
意外にインド・パキスタンは食事が旨いらしいね

行ったこと無いが・・

235 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 08:53:20 ID:3OSsuxm8
>>128
そう思える人は、かなり幸せな人だと思う。
よくパリ来る人が昔はもっとおいしかったのにってクロワッサン食べて言うんだ。
でも、それって日本の食水準がそれだけ上がったってことの裏返しじゃって思う。
パンでも乳性品でも、日本のものは本当にオイシイよ。

>>104
そうらしいですね。

236 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 00:19:00 ID:N/Znjd6F
>>227
ニコラスの悲劇か

237 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 00:36:15 ID:nF0gTQ7O
>>205
そりゃオーストリアの場合は何と言っても食にしたってハプスブルグ時代の遺産があるからな。


238 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 00:41:25 ID:nF0gTQ7O
>>228
本当に日本始め東アジア(特に中華文化圏)こそ食の第一世界だろうな

239 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 00:45:59 ID:rEKcu5zc
中華のバイキングは普通にあるけど、あれを日本食とは言わないよねw


240 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 00:46:36 ID:kDJgrojR
昔会社の近所の中華飯店(中国人経営で従業員まで華僑の本格派)で
部長とランチ食べてたら、部長のランチセットの中華スープから死んだゴキブリが…
そのスープ全員の定食についてたんだよね…
それから誰もそこには行かなかった

241 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 00:57:38 ID:rEKcu5zc
>>211
関西は薄口醤油、関東は濃口醤油を多用する。
なので、味に違いが出てくる。

味の濃さについては、京都は薄味だけど大阪はそんなに薄くないらしい。
大阪について書かれた本によると、ソースを多用するので結構濃いのも多いと、
大阪府民が言ってた。

あと、昆布味は西では好まれるが東ではそれほど好まれていない。
カールのうす味が東京で受けないのはそのため。


242 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 01:07:27 ID:zASri2ZP
日式(イルシク)の起源も瓜奈良煮だ

243 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 01:11:37 ID:czx6QCj5
>>240
おまえは中華の奥の深さを知らないだけだ


244 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 05:25:47 ID:NNUg6Glr
>>229
フランス・スイスも同じ…
王侯貴族か大富豪でもない限り、ただの油に浸したパサパサの肉塊と腹を膨らますためだけにあるジャガイモばかり乙
牛乳は臭いし、パンもチーズもワインもどこがいいんだか


245 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 09:51:48 ID:DvkQ6P55
>>226
シンプソンズってイギリスで放映されてるけど
あれは教育的に問題ないのか?

246 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 12:31:55 ID:nF0gTQ7O
>>244
少なくともワインに関してだけは日本のなんかより遥かに美味いと思うが?
それでも新大陸ワインの方が更に美味いと思うがね。

247 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 12:37:36 ID:/LTsTqy3
日本式バイキングかもしれないけど、作っているのは日本人じゃないだろう

248 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 14:51:24 ID:19gZ4bms
日本式バイキング

http://www.youtube.com/watch?v=ev4cNNQA60c

249 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 15:34:52 ID:cD7WMvsu
>欧州における中華料理は改革を迫られていると強調した。

改革の結果が日本料理店への鞍替えなんじゃないか?

250 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 15:41:07 ID:vHH3tpX1
料理人は中国人で経営者は韓国人だけど日本のバイキング。


251 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 15:57:42 ID:WOEVd41A
日本式バイキング (in ドイツ)
http://www.youtube.com/watch?v=AorfIdGWZ5Q

252 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 17:53:33 ID:qyfdjN3j
支那料理とか、豚の餌以下

253 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 17:54:20 ID:wpRHPrID
バイキングw

254 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 18:34:49 ID:lHg375DO
純粋に味だけで見たら

中国料理 >>>>>>>> 日本料理だろ。

255 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 18:48:13 ID:zfkncbMl
>>254
工エエェェ(´д`)ェェエエ工工
日本人向けにした中華料理の話し?

256 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 18:50:28 ID:oPp8kgLD
>>255

欧州ではそうかもしれん。中華は常に平均レベルを提供してくれるが
日本料理は韓国人のパチモンが跋扈しており安定的に期待を裏切ってくれる。

257 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 18:51:36 ID:nF0gTQ7O
>>136
>日本人の経営している店は、高すぎる

結局あれだな。日本の味を何から何迄その侭現地に持ち込もうとしてあらゆる素材を
日本から空輸してたりすりゃそりゃ馬鹿高になるからな。中国人の中華料理店だと
日本人の様なそんな健気とも言うべきこだわりは先ずないだろうからね。

258 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 18:53:08 ID:5TSmW5VG
スペインなんてリアルで日本人とかアジアンころそうとしてる連中の話を
真面目に受けてどうするんだと

259 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 18:57:34 ID:8TlbIZPD
日本式バイキングなら、出す料理は無国籍なので寿司と天ぷらを出して日本らしくしつつ、中華料理を堂々と出せたりするからな。

260 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 18:59:52 ID:oPp8kgLD
海外で韓国人のパチもん日本料理店はは日本人が店に入ってくると滅茶苦茶恥ずかしそうにするんだよw
いじってやると普通に楽しいぞw

261 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 19:47:29 ID:nF0gTQ7O
>>259
中国だと、北京で広東料理の店と謳ってても、実際には北京料理や上海料理や四川料理も
メニューに加えてる様なもんだろうな。

262 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 19:51:55 ID:nF0gTQ7O
>>260
例えば?「日本の○○には○○なんて普通入ってないんだけどな…?」みたいな感じで
食う際にさり気なく呟いてみるとか?

263 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 20:39:40 ID:NNUg6Glr
>>256
ヨーロッパの中華料理屋って、意味不明なほどまずい。
日本の中華を想像してると痛い目を見るという・・・

>>262
日本語で注文を言う、日本語で挨拶をする、とかかな。

264 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 20:44:57 ID:sXhKyvcR
まあ海外で中韓人が日本食レストランをやりたがるのって
日本にとってはマイナス面ばかりとも思えないけどな

安価で不味い中韓人経営レストランが海外に多数存在するおかげで
本物の日本人が経営するちゃんとした店にプレミアムが生まれるという面もあるだろうし
海外の日本食通の人達も海外の日本食レストランの大半が日本人経営ではないことは知ってる人も多いだろうしさ

265 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 21:00:26 ID:0sssdUGV
ビュッフェ方式だと店にとって人件費のコスト削減も出来るな

266 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 21:06:36 ID:s052Wv03
>>264
日本人経営か否か知らない現地人の方が多数に決まってるじゃん。
それがバレるの厭だから、米国では日本食認定証を寿司ポリスとか言って猛反対した。
日本食自体の評判が落ちたら、本格派も巻き添え喰らうからマイナスしかないよ。

267 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 21:15:18 ID:NNUg6Glr
>>264 ← こいつマジでバカだろw
大体ヨーロッパの庶民の知的水準をまるで理解していない発言だね。
大学教授クラスでも、日本と中国が別の国だと知ってるようなのは極一部。
日本食認定制度は絶対にやるべきだよ。

268 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 21:19:56 ID:8dhAfdDb
日本料理というわけではないのか

269 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 21:20:54 ID:ktiFCJdc
政府がやろうとするから、おかしなことになる

ブリヂストンあたりが、勝手にやればいい話

270 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 21:27:17 ID:Y+dzDexE
>>269
政府がやろうとして
反日マスコミのヒステリックな魔女狩りにあってしまうんだぞ
一企業なんかがやったら
言論暴力団の餌食になって目も当てられないことになるわ

271 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 21:34:47 ID:ktiFCJdc
>>270
ならないね  推奨店を出すだけだから

それでOUTなら、るるぶやマップルは潰れてるわ




272 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 23:46:19 ID:s052Wv03
>>271
おまえ馬鹿だろw
るるぶやマップルが欧米で出版されてるのか

273 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 23:52:38 ID:Bu/r3wjn
正直高級店を除くと、日本人経営店は不味いことが多い
アレ?2本国内と同じだなw

274 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 23:53:46 ID:s052Wv03
>>273
漢字かけない外国人乙

275 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 23:54:53 ID:Bu/r3wjn
>>274
頭の弱い2本ビトw


276 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 23:55:34 ID:s052Wv03
>>275
ちゃんと日本語できるようになってから日本の掲示板に来るように

277 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 00:00:05 ID:Bu/r3wjn
>>276
ホントウニアッタマガワルイデスネ
よくもシーチャンで遊んでられるな

278 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 00:02:09 ID:s052Wv03
>>277
日本語になってないなw

279 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 00:05:01 ID:FK5IXTXm
>>278
ニホンゴ苦手ですか?
最近はゆとりが増えてミジメデスネ

280 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 00:14:03 ID:OX9kXOqq
例えば、鮮魚に限って言えば、漁師や仲卸や流通の運送屋までもが魚の扱いに習熟しているからな、日本は。
腕のたつ料理人だけ海外連れてってもどうにかなる話じゃない。

281 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 00:16:43 ID:FK5IXTXm
まぁ魚市場は無茶苦茶だけどね

282 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 00:26:44 ID:Sr2MueQq
日本人の食にかける執着は異常だからなぁ・・・
その反面、いい加減さも異常なほどだけど。

283 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 00:29:55 ID:h55832lL
279 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2010/07/30(金) 00:05:01 ID:FK5IXTXm [1/2]
>>278
ニホンゴ苦手ですか?
最近はゆとりが増えてミジメデスネ

281 名前:名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2010/07/30(金) 00:16:43 ID:FK5IXTXm [2/2]
まぁ魚市場は無茶苦茶だけどね

284 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 00:35:12 ID:FK5IXTXm
負け犬が必死だな

285 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 05:14:17 ID:8EQPWSp7
>>10
> 日本食って書いたキムチ料理
そうなんだろうなぁ
日本の外食産業が、大々的にヨーロッパで展開したとか聞かんし、いまの日本の若者に、海外で一旗あげようというハングリー精神はない (´・ω・`)

日本のホテルの経費削減のためのバイキングのイメージかなぁ
あれが日本料理とは思えんが、言語にしろ料理にしろ、外来のものをうまく取り入れるのが特徴だといえば、それはそうだが

286 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 05:24:52 ID:FK5IXTXm
高級和食店でも、だいたい通しでキムチが出ますね
味はまあまあかな

287 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 07:20:14 ID:8lALKYLt
>>285
外食産業って、日本でも地域性がかなり高いからな
やはり地元の食は強い
それに欧州は外食は税金が高いから、チェーン展開するような中途半端な店はやりにくいよ

288 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 08:38:40 ID:ujEhPmIR
海外で食べる日本食は何かが違う

しょうゆが甘くてごま油が浮いていたり
謎の魚がすしネタになっていたり
キムチがすしと一緒に出てきたり

289 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 08:51:22 ID:GHPzkjhP
倭寇か北欧か意味不明
北欧料理のことか

290 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 11:40:32 ID:3XnhWrGU
>>287
中国なんかだとどこに行っても殆ど地元食の天下だからな。

291 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 13:18:28 ID:xy2GRWQy
>>248
吹いたwww
バカヤロw


292 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 13:18:35 ID:dADEw41k
>>288
醤油は少し甘めが多いですね
アレじゃないと売れないんじゃないかな
アレも日本のメーカーが出してるのだと思う

293 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 13:23:04 ID:51d3/hmJ
バイキング形式は下品だから嫌い


294 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 13:41:36 ID:dADEw41k
ブッフェだろw

295 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 13:42:36 ID:c1pXYW5j
スウェーデンのユースホステルでバイキングしたことある。これ本当のバイキング。

296 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 16:31:38 ID:4xJpciZd
でもバイキングって食中毒の危険が一気に増すから日本以外だと食べるの度胸いるぞ。


297 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 17:10:17 ID:eunASiBy
残念 それはチョンがやっている偽和食だ

298 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 17:58:58 ID:NQfeDFhk
>>272
馬鹿すぎ
出版場所なんか関係ないじゃん(笑)

299 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 18:27:33 ID:3XnhWrGU
>>282
>食にかける執着

正確には、食材にかける執着、てか拘りだろうな。

300 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 19:27:27 ID:GHkiD7Y6
>>285
北米などでは、ビュッフェは中華のお家芸・・・
ちなみに日本食のビュッフェもみるがまあ間違いなく中国系の経営・・・

301 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 19:50:17 ID:GHkiD7Y6
>>297
ビュッフェ形式なら、大抵中国系かと・・・

302 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 20:07:51 ID:z8m7VIFQ
>部長のランチセットの中華スープから死んだゴキブリが…
>そのスープ全員の定食についてたんだよね…

それが本場の中華風だ。

303 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 20:30:26 ID:I5kvXuvW
http://www.vkeong.com/tag/japanese-food/
海外のは色彩感覚からして違うなあ

304 :名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 23:25:10 ID:PPHLbL8o
ブッフェなんだけど

305 :名刺は切らしておりまして:2010/07/31(土) 00:15:42 ID:IzayBo8g
>>298
欧米で売れなきゃ意味ねえだろ池沼w

306 :名刺は切らしておりまして:2010/07/31(土) 00:32:41 ID:hBKt6537
東横インの朝食を思い出した

307 :名刺は切らしておりまして:2010/07/31(土) 00:42:13 ID:hBKt6537
海外の格安ビュッフェ形式のレストランで食べた巻き寿司は最悪だった。
インディカ米を寿司に使うんじゃねえよと思ったね。
まあ貧乏旅行だったからしょうがないんだけど。

308 :名刺は切らしておりまして:2010/07/31(土) 02:31:06 ID:kxril3Xq
日本食認定制度ーー鳩山さんは配下のブリジストンにやらせようとか思わなかったのかな?

309 :名刺は切らしておりまして:2010/07/31(土) 03:31:44 ID:Jvs313b6
>>308
別にブリジストンはぽっぽの配下じゃねえし

310 :名刺は切らしておりまして:2010/07/31(土) 06:05:12 ID:/prdFm4l
>>305
あること自体が意味があるんだよww  ばかすぎるwwww

311 :名刺は切らしておりまして:2010/07/31(土) 10:47:06 ID:yHF+9KBV
うちの近くにある日本食のお店
丼ぶりものとかラーメンとかカレーライスとか、すき家のメガ盛りサイズくらいで出てくる
体格のいいアメリカ人にはちょうどいいらしいが日本人の俺にはちょっとキツイ

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